萬聖節就是食物也要賣萌!簡易自製可愛小鬼巧克力布朗尼蛋糕

萬聖節就是食物也要賣萌!簡易自製可愛小鬼巧克力布朗尼蛋糕

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By Presslogic on 25 Oct 2016

一年一度的萬聖節又來了哦!除了選好衣服裝扮一下以外,在家中舉行派對的話,當然也要做一點食物應節啦!這個可愛小鬼布朗尼就十分適合派對用~製作起來簡單以外,還十分可愛哦!

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【材料】

牛奶巧克力     70g
牛油                 70g
核桃                 50g
白砂糖             50g
低筋麵粉         50g
可可粉               5g
雞蛋                  1個
棉花糖
白巧克力(裝飾) 30—50g
黑巧克力或色素(裝飾)

【做法】

1. 準備材料:牛油室溫軟化,巧克力掰小塊,雞蛋提前拿出來回溫。

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2. 核桃仁先入烤箱160度烤十分鐘烤香,取出備用。烤核桃的時候,可以用熱水隔水融化巧克力,融化好以後放一邊降溫。

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3. 軟化好的牛油加砂糖用打蛋器攪拌順滑,加入冷卻過的巧克力,攪拌均勻以後,加入一個雞蛋攪拌均勻。

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4. 篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻後,加入核桃拌勻。

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5. 烤箱預熱180度,模具放入牛油紙,倒入巧克力麵糊並抹平表面,放入預熱好的烤箱烤20分鐘。

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6. 烤好以後馬上出爐,放到晾網上晾涼。

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7. 放涼的布朗尼切成9等份,每份上面放一顆棉花糖,然後淋上融化了的白巧克力。

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9. 用黑巧克力或者色素筆劃出小鬼的表情即可。

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萌萌噠!這麼可愛真的令人不捨得吃啦!

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