簡易零失敗免烤甜品!新手也能自己做Oreo芝士凍餅~

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簡易零失敗免烤甜品!新手也能自己做Oreo芝士凍餅~
Presslogic on 11 Jan 2017

Oreo的吃法有好多種,加上芝士更加是絕配!而且免烤版本,不用烤爐也能做出美味的蛋糕。很適合新手操作,讓你自己在家裡也可以輕輕鬆鬆做出好吃的甜點~

下廚房
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【材料】

Oreo餅乾碎 140g
淡奶油 430g
奶油奶酪 200g
白砂糖 70g

【步驟】
1. 100g Oreo餅乾碎裡加入30g淡奶油攪拌均勻。
2. 每個模具裡加入20g Oreo餅碎糊,壓成餅底,放進冰箱冷藏30分鐘備用。
3. 400g淡奶油加入40g白砂糖,打至約八成企身。
4. 200g奶油奶酪加入30g白砂糖,攪拌均勻,然後加入已打發好的淡奶油。
5. 加入40g Oreo餅乾碎,攪拌均勻。
6. 將奶油奶酪填滿模具,放入冰箱冰凍三小時。
7. 取出後脫模,用奶油和餅乾裝飾。

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