【開心Share】四式薯條醬

【開心Share】四式薯條醬

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By Presslogic on 13 Apr 2017

每次開派對,薯條是必然少不了的款客食品,但也不能讓客人只配上番茄醬吃這麼單調吧~ 現在分享四款超簡單做的薯條醬給大家,輕易滿足各個不同的胃口~

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【材料】

炸薯條 1包

培根酸忌廉醬材料:
培根粒 3條
酸忌廉 3湯匙
蔥花 少許

芝士肉醬材料:
免治豬肉 1盒
番茄 1顆
洋蔥粒 1/4顆
鹽 適量
糖 1湯匙
番茄醬 4湯匙
辣椒粉 少許
意式香草 少許
馬蘇里拉芝士碎 適量

蜜糖芥末醬材料:
黃芥末醬 2湯匙
蜜糖 3湯匙

白松露沙律醬材料:
白松露醬 2茶匙
沙律醬 4茶匙

【培根酸忌廉醬步驟】

  1. 放培根粒進鍋,開大火,炒至金黃色,盛起,備用。
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  2. 把酸忌廉倒入碗中,加入已炒的培根,拌勻,淋上薯條,再撒蔥花,即可食用。
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【芝士肉醬步驟】

  1. 倒油入鍋中,油熱後,放入洋蔥粒,炒至變金黃色後,加入免治豬肉,炒至變色。
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  2. 加入鹽、番茄、半碗水、番茄醬、辣椒粉、意式香草及糖,炒勻,煮至冒泡,盛出,淋上薯條,撒上馬蘇里拉芝士碎,放入烤箱至融化,即可食用。
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【蜜糖芥末醬步驟】

  1. 將黃芥末倒入碗中,加入蜜糖,拌勻,淋上薯條,撒上香草,即可食用。
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【白松露沙律醬步驟】

  1. 將白松露醬倒入碗中,加入沙律醬,拌勻,淋上薯條,撒上香草,即可食用。
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