【一人晚餐】蔥燒肥牛鐵板飯

【一人晚餐】蔥燒肥牛鐵板飯

Rec精 · Cook教 · ime 簡煮
By Presslogic on 18 May 2017

將生肥牛片放在白飯旁,連鐵板上桌,澆上自己喜愛的醬汁,霎時間鐵板發出「滋滋」聲,白煙直往上升,趁這時趕忙將白飯、肥牛片、其他配料和醬汁混合在一起,弄成完美的肥牛鐵板飯,太美味了!在家也可以做這道鐵板飯來吃,有興趣試試嗎?

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[材料]

白飯 1碗
肥牛 8片
蔥花 適量
洋蔥絲 適量
粟米粒 適量
馬蘇里拉芝士碎 適量
黑椒碎 少許
胡椒牛油 1塊

[步驟]

  1. 在燒熱的鐵板塗上一層油,然後把白飯放在鐵板中間,再在白飯頂部放胡椒牛油。
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  2. 沿著白飯旁放置洋蔥絲,再在飯頂放置粟米粒、蔥花。
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  3. 在白飯旁放置肥牛。
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  4. 在白飯上方撒上芝士碎、黑椒碎。
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  5. 澆上自己喜愛的醬汁,將所有材料拌勻。
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