能夠療癒一天辛勞的甜品!視覺及味覺的享受的花花檸檬撻~

能夠療癒一天辛勞的甜品!視覺及味覺的享受的花花檸檬撻~

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By Presslogic on 19 Jun 2017

不愛吃太甜的朋友,又想要吃甜品,大部人都會選擇酸酸甜甜的檸檬撻,可以清新一下胃口,又不會覺得膩~ 而一般檸檬撻的外形都是圓形,但這次就分享這道可愛食譜,把派皮都變成花的形狀,再擠入檸檬吉士醬,真的是視覺及味覺的雙重享受啊!

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【材料】

派皮 1塊
檸檬吉士達抹醬 適量
糖粉 適量

【步驟】

  1. 派皮放置室溫至軟化,用擀麵棍擀至0.5cm的厚度,再用4寸的花形曲奇模壓出花形派皮,然後放入迷你杯子蛋糕烤模中,再用叉子在底部戳出小洞。

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  2. 把烤盤放入已預熱至230度的烤箱中,烤5-6分鐘至金黃色,取出待涼,並小心脫模。
  3. 將檸檬吉士達抹醬擠入花形撻中,然後放入冰箱冷藏1小時,取出,再篩上糖粉,即可食用。

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