【開心Share】土匪雞翼

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By Presslogic on 06 Jul 2017

光是在烤製期間所散發出的香味,已經叫人垂涎三尺了!烤好過後更是會立即清盤,還會意猶未盡,這種天堂級的料理-土匪雞翼,真的很難不愛它啊!

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【材料】

雞翼 1磅
雞粉 1.5茶匙
蠔油 2.5湯匙
紹興酒 1茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 適量
孜然粉 4湯匙
黑芝麻 1.5湯匙

【步驟】

  1. 雞翼洗淨,擦乾水份,加入雞粉、蠔油、紹興酒、麻油、胡椒粉、黑芝麻及 1湯匙的孜然粉,拌勻,然後放入冰箱醃2小時。
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  2. 取出醃好的雞翼,沾上剩餘的孜然粉,放在鋪好錫紙的烤盤上,再放入已預熱至200度的烤箱中,烤18分鐘,取出後,即可食用。
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