大家都喜歡的羊架竟然這麼容易做!3步做出汁多柔嫩的黑椒羊架~

大家都喜歡的羊架竟然這麼容易做!3步做出汁多柔嫩的黑椒羊架~

Recipes 精選食譜 · International 多國 · Simple 簡易速煮
By Presslogic on 17 Jul 2017

只需要簡單的材料把羊架事先醃製入味後,放在平底鍋煎熟,再配上香濃味美的黑椒醬,就非常美味了!羊架搭配脆爽蘆筍和紅蘿蔔,光是看著,就口水流滿地了!而且做法非常簡單方便,一人晚餐或是下廚新手也能輕易做出美味料理喔~

下廚房
Photo by 下廚房

【材料】

羊架 2-4塊
蘆筍 2根
黑椒醬 50克
橄欖油 10克
紅蘿蔔 半根
香草 少許
鹽 少許

【步驟】

1. 先用香草和鹽醃製羊排2-3小時。
2. 平底鍋倒入橄欖油,放入蘆筍和紅蘿蔔煎熟後盛起,然後放入羊架,以中火煎兩面各約兩分鐘後盛起。
3. 把黑椒醬倒入平底鍋稍微加熱,然後淋在羊架上即可!

下廚房
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下廚房
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