【簡易好滋味】涼拌秋葵

【簡易好滋味】涼拌秋葵

Recipes 精選食譜 · Cookeys Video 影片教煮 · Simple 簡易速煮
By Presslogic on 21 Jul 2017

健康營養的秋葵也是可以做到惹味,讓你吃不停口的!白灼秋葵,再淋上重口味的醬汁,簡簡單單就做好一道涼拌喔~

Sequence 01.00_02_14_00.Still009


【材料】

秋葵 1包
蒜蓉 2茶匙
蔥花 1湯匙
辣椒(切粒)2根
醬油 1湯匙
白醋 2茶匙
熱油 2湯匙

【步驟】

  1. 秋葵用鹽洗淨,放入熱水鍋中,煮1.5分鐘,撈出,放入冰水中。
    Sequence 01.00_02_18_03.Still007
    Sequence 01.00_02_21_03.Still008
  2. 把秋葵撈出,切去頭尾,再斜切小段,放在碟上,備用。
    Sequence 01.00_02_24_21.Still006
  3. 將蒜蓉、蔥花及辣椒粒倒入碗中,加入熱油,待不會濺油後,拌勻,再倒上秋葵粒上,拌勻後,即可食用。
    Sequence 01.00_02_38_08.Still005
    Sequence 01.00_02_40_15.Still004
    1

Follow Instagram: cookeys.presslogic

Share to Facebook