明天的早餐就吃這個吧!3步做出香脆滋味荷包蛋吐司~

明天的早餐就吃這個吧!3步做出香脆滋味荷包蛋吐司~

Recipes 精選食譜 · International 多國 · Simple 簡易速煮
By Presslogic on 30 Jul 2017

這個荷包蛋吐司,用的材料都是平時早餐最常見到的雞蛋和白麵包。把雞蛋打在吐司中間煎熟,可以讓荷包蛋和吐司融為一體,是一份快手簡單又美味的早餐喔~而且用小火煎出來的荷包蛋,蛋白非常嫩!

下廚房
下廚房

【材料】

吐司 1片
雞蛋 1隻
鹽 少許
黑胡椒碎 少許

【步驟】
1. 用圓形的模具或者杯子在吐司中間壓出一個圓孔。
2. 平底鍋倒少許油,油熱時把吐司放入,把雞蛋打入中間的圓孔,撒上鹽和黑胡椒。
3. 小火煎至蛋白底部凝固後把壓出來的圓形麵包蓋上,然後翻面,小火煎至荷包蛋成熟。

下廚房
Photo from 下廚房

下廚房
Photo from 下廚房

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