趕時間又想要吃精緻的西餐? 20分鐘就能吃到的焗紙包三文魚,讓你輕鬆做大廚~

趕時間又想要吃精緻的西餐? 20分鐘就能吃到的焗紙包三文魚,讓你輕鬆做大廚~

人氣食譜 · 西式食譜
By PressLogic on 30 Nov 2018

其實很簡單也能吃到上乘的魚料理,打破你對魚料理的刻板印象!重點是好吃又好看~賣相還超適合打卡~

焗紙包三文魚

份量 2人份
時長 20分鐘

食材
三文魚柳 1塊
刁草 2棵
檸檬 1個
白酒  適量
鹽、黑胡椒及胡椒粉 適量

做法

1- 將三文魚去鱗、沖洗乾淨。

2- 用鹽、黑胡椒及胡椒粉塗抹在三文魚柳,用作調味。焗紙包三文魚

3- 將三文魚、刁草、切片檸檬放上牛油紙,淋上少許檸檬汁及白酒,並用牛油紙包好。

4- 將用牛油紙包好的三文魚放上焗盤,預熱焗爐180度,放進焗爐焗大約7-12分鐘,或直至可接受的三文魚熟透程度即可。


焗紙包三文魚

5- 取出三文魚便可上碟。

Text by Cookeys 煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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