不只泡菜,玉米也能拿來做煎餅!3步讓你做出不失敗鬆脆玉米煎餅~

不只泡菜,玉米也能拿來做煎餅!3步讓你做出不失敗鬆脆玉米煎餅~

媽媽好煮意 · 親子食譜
By PressLogic on 30 Nov 2018

玉米除了可以拿來做玉米濃湯和汆燙外,還可以做成玉米煎餅,超簡易3步就能煮好超香脆的玉米煎餅!

玉米煎餅

份量 2人份
時長 10分鐘

食材
玉米蓉 1/2罐
玉米粒 1/2罐
中筋麵粉 2杯
清水 1/2 杯
糖 4大匙
蔥花 少許

玉米煎餅

做法

1- 將玉米蓉、玉米粒、中筋麵粉、清水和糖攪拌成濃糊狀。

2- 熱鍋後,在鍋中倒油,等油八分熱就可以倒少許麵糊,開小火將兩面煎到金黃色就可上碟。

3- 上碟後可以灑些蔥花裝飾。

玉米煎餅

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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