雞蛋和玉米是絕配~3步完成蛋花玉米羹!

雞蛋和玉米是絕配~3步完成蛋花玉米羹!

媽媽好煮意 · 親子食譜
By PressLogic on 27 Dec 2018

這款真的是媽媽必備!小孩超愛,材料又簡單,又快捷,真的是常備食譜!

玉米蛋花湯

份量 2人
時長 10分鐘


食材

玉米蛋花湯

奶油玉米 (Sweet Corn Cream Style) 380克
雞湯 380毫升
水 380毫升
雞蛋 2隻
生粉 10克


做法

1- 將奶油玉米倒在鍋中。倒入雞湯和水。

2- 準備生粉芡,把生粉倒入小碗中,再慢慢加水,攪拌到生粉完全融化後,倒入湯中。

3- 把雞蛋打在碗中,打發雞蛋,把蛋黃和蛋白完全攪勻後,倒入湯中,攪勻即可。

玉米蛋花湯


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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