3步甜點~4種材料完成極簡易濃郁抹茶凍!

3步甜點~4種材料完成極簡易濃郁抹茶凍!

甜品 · 免焗西式甜品
By PressLogic on 02 Jan 2019

抹茶的粉絲不要錯過!這款抹茶凍超簡單,手殘黨也絕對能駕馭,難度為零!配搭抹茶雪糕、紅豆和小丸子還可以做成芭菲呢~快點動手做吧~

抹茶凍1

份量 1-2人
時長 15分鐘 (不包括冷藏時間)


食材

開水 800克
砂糖 55克
吉利T/ 水晶粉/ 蒟蒻果凍粉 10克
抹茶粉 3克


抹茶凍2

做法

1- 將砂糖和吉利T/水晶粉/蒟蒻果凍粉混合在碗中。

2- 將水加熱至煮滾。倒一些煮滾的水,沖開抹茶粉。其他加到步驟1的碗中,均勻攪勻好。

3- 將已沖開的抹茶粉和混合好的糖水充分混合好,倒入器皿中,放進冷箱冷藏。

4- 食用時可以放上紅豆泥一起享用。


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest, suteki blog

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