邪惡榴蓮~3步做好奶香榴蓮雪條!

邪惡榴蓮~3步做好奶香榴蓮雪條!

人氣食譜 · 甜品 · 免焗西式甜品
By PressLogic on 08 Jan 2019

榴蓮雪條5

份量 5-6條(視乎模具大小)
時長 15分鐘(製作時間)+一晚上(雪藏時間)


榴蓮雪條6

食材

椰奶 1000毫升
斑蘭葉 3塊
榴蓮肉 400克
砂糖 2湯匙
鹽 1茶匙
粟粉 1.5湯匙


做法

榴蓮雪條3

1- 斑蘭葉切碎,榴蓮肉放進攪拌機攪爛備用,粟粉加適量水分溶解。

榴蓮雪條2

2- 準備一個鍋,放進椰奶、砂糖和鹽,最後放進斑蘭葉中火煮至沸騰,再加入粟粉漿,攪拌均勻後離火。

3- 椰漿稍冷卻後撈走斑蘭葉,加入榴蓮肉後攪拌均勻,最後將雪糕漿倒進模具中,冷藏一夜後便可享用。

榴蓮雪條1


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

Follow Instagram: cookeys.presslogic

Share to Facebook