在家也能吃到暖笠笠甜品!簡易4步做好流心朱古力心太軟~

在家也能吃到暖笠笠甜品!簡易4步做好流心朱古力心太軟~

甜品甜品烘焙
By PressLogic on 18 Dec 2018

冬日在家就是想吃暖暖的!不妨在家試做這款暖流心朱古力心太軟,只要4步就能吃到啦!

 朱古力心太軟

份量 1-2人
時長 30分鐘


食材

朱古力 80克
雞蛋 1隻
蛋黃 1個
無鹽牛油 55克
糖 25克
鹽 1/8茶匙
中筋麵粉 15克


做法

1- 將朱古力和無鹽牛油放入碗內,放入微波爐,或隔水加熱溶化。待變成朱古力漿時,放涼備用。

 朱古力心太軟

2- 準備另一個碗,將雞蛋、蛋黃、糖和鹽攪拌均勻,再加入朱古力漿攪勻,後加過篩麵粉攪勻。

3- 在烤模內塗一層無鹽牛油,再均勻地灑上可可粉。

4- 將蛋糕糊倒入容器中,放入已預熱的烤箱內,用220度,焗大約8至10分鐘。 等到蛋糕表面凝固,放涼1至2分鐘,脫模在碟上,可以灑上糖霜,和配上冰淇淋或水果一起享用。

 朱古力心太軟


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

Follow Instagram: cookeys.presslogic


Share to Facebook