幸福感up~5步完成流心巧克力糯米糍~

幸福感up~5步完成流心巧克力糯米糍~

甜品
By PressLogic on 11 Mar 2019

糯米糍控注意~這款巧克力糯米糍還會流心啊~超邪惡~

巧克力糯米糍1

份量 6個
時長 40分鐘


食材

糯米粉 100克
冷水 80毫升
巧克力 6小塊
糖 20克
可可粉 1大匙
玉米澱粉 適量

巧克力糯米糍2


做法

1- 將糯米粉、糖、可可粉混合,分兩次加進水。

2- 將材料揉成麵團,分成6等份。

3- 將麵團壓成一餅,放上一塊巧克力,包起來。

4- 預備一隻碟,撒上生粉,放上糯米糍防止黏著,待鍋裡的水煮開後,蒸15分鐘。

5- 蒸好糯米糍後,稍微放涼後滾上可可粉或玉米澱粉,即可享用。

巧克力糯米糍3


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房

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