人氣芒果甜品!4個芒果完成爆漿流心芒果布甸~

人氣芒果甜品!4個芒果完成爆漿流心芒果布甸~

人氣食譜甜品
By PressLogic on 03 Jan 2019

芒果真是水果中的萬人迷啊~這款芒果布甸用上4個芒果做,吃下去滿滿都是果肉!今天晚上就試試做給家人一起吃吧~流心效果更是非常適合打卡呢~

芒果布丁1

份量 2-3個
時長 30分鐘(製作時間)+1晚上5小時(雪藏時間)


食材

芒果味啫喱粉 1盒
魚膠粉  1湯匙
芒果 4個
花奶 200毫升
熱水 400毫升


流心做法

1- 用攪拌機將兩個芒果打碎成汁。

2-倒進雪櫃的正方型冰模具中冷藏一整夜。

芒果布丁2


布甸做法

1- 另外兩個芒果切粒備用。

2- 混合魚膠粉及啫喱粉,倒進熱水攪勻直至兩種粉完全溶解,放涼後,加入花奶和芒果肉。

3- 準備好布甸模具,倒進3份之1的布甸液,放進雪櫃冰格5分鐘讓它凝結。

4- 將一粒芒果流心立方放在凝結的布甸上,將於下的布甸液倒進模具,一定要把流心全部覆蓋。

5- 放進雪櫃冰格急凍5分鐘,再放回正常格冷藏4-5小時即可享用,可再加上芒果口味的雪糕、花奶或芒果粒讓口感更豐富哦~

芒果布丁3


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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