人氣早餐!極速做好牛油果早餐三文治~

人氣早餐!極速做好牛油果早餐三文治~

人氣食譜西式食譜
By PressLogic on 18 Jan 2019

一天的開始就是要吃得好啊~試做這款牛油果早餐三文治吧~開始營養滿滿的一天~

牛油果早餐三文治1

份量 2人
時長 15分鐘


食材

切片麵包 4片
牛油果 半個
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半條
海鹽 少許
黑胡椒 少許
芥末醬 適量
蛋黃醬 適量
午餐肉 4片
生菜 適量
雞蛋 1-2隻


做法

1- 洗淨生菜和胡蘿蔔,將胡蘿蔔刨絲,用鹽和黑胡椒調味。

2- 將雞蛋煮熟切片,牛油果切片。

3- 將麵包切片,放入烤箱,上下火180度,烤5分鐘。

4- 將午餐肉煎到2面黃。

5- 在烤好的麵包上抹上芥末醬和蛋黃醬,鋪上兩片生菜。

6- 鋪上午餐肉,放上牛油果,可以灑適量海鹽和黑胡椒。

牛油果早餐三文治2

7- 放上切開的雞蛋,鋪上滿滿的胡蘿蔔絲,再鋪上2層生菜,蓋上一片麵包,即可享用。

牛油果早餐三文治3

(想要切開的話,建議用保鮮包裹好後,再切開,以免餡料全部掉出來。)


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房, Pinterest

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