元氣早餐!10分鐘完成熔岩拉絲乳酪吐司~

元氣早餐!10分鐘完成熔岩拉絲乳酪吐司~

人氣食譜料理入門新手食譜
By PressLogic on 30 Jan 2019

早餐要吃得好才能開始新的一天啊!這款熔岩芝士多士,看到就想像到有多好吃了~趕快動手做吧~

熔岩乳諾吐司1

份量 2人
時長 10分鐘


食材

方包 2片
芝士 2片
牛油 15克
冷牛奶 150毫升
杏仁片 1大匙
麵粉 1大匙
糖 1-2大匙

熔岩乳諾吐司2

做法

1- 預熱烤箱至200-220度。

2- 準備平底鍋,用小火,放入牛油,等牛油開始融化了,加入麵粉。

3- 用小火炒麵粉,要炒透麵粉,不然會吃到麵粉的味道。

4- 炒到麵粉冒小泡泡後,倒入冷牛奶,用小火慢煮至醬汁變濃稠。

5- 關火,加入芝士片,利用餘溫融化芝士片,加糖攪拌至芝士和糖完全融化。

6- 準備烤盤,鋪上錫紙,放上兩片厚方包,鋪上奶油醬,灑上杏仁片。

熔岩乳諾吐司3

7- 放入預熱好的烤箱上層,用上下火烤8分鐘,取出多士後,即可享用。

*沒有烤箱的話,用橫式多士爐烤5分鐘或平底鍋小火加蓋烤4-5分鐘就可以啦~


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房,Pinterest

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