懶人5步做好~超好吃茶記沙嗲肥牛粉絲煲~

懶人5步做好~超好吃茶記沙嗲肥牛粉絲煲~

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By PressLogic on 12 Feb 2019

懶人必學沙嗲肥牛粉絲!超簡單,超快速就可以享受到茶餐廳風味~快點動手做吧~

沙嗲肥牛粉絲煲1

份量 2人
時長 15分鐘


食材

肥牛肉片 300克
粉絲 100克
金菇 1包
老抽 1茶匙
蒜蓉 適量
沙嗲醬 2湯匙
水 2湯匙
麻油 半茶匙

沙嗲肥牛粉絲煲2

做法

1- 將金菇洗淨,切去根部,並折散備用。

2- 粉絲用清水浸15至20分鐘,備用。

3- 準備一個平底鍋,倒油,加入蒜蓉、肥牛片和沙嗲醬炒至半熟。

4- 加入粉絲、金菇和水煮大約10分鐘。

5- 倒入老抽和麻油調味,即可上菜。

沙嗲肥牛粉絲煲3

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Baidu

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