懶人食譜!15分鐘超快速黑椒牛肉飯~

懶人食譜!15分鐘超快速黑椒牛肉飯~

人氣食譜中式食譜料理入門新手食譜
By PressLogic on 12 Feb 2019

在餐廳吃的鐵板飯其實在家也能吃到!而且超簡單!新手也很值得一試~趕快動手做吧~

黑椒牛肉飯1

份量 1人
時長 15分鐘


食材

牛肉片 150克
玉米粒 70克
白飯 1碗
油 少許
蔥花 適量
蒜蓉 2湯匙
牛油 30克
燒肉汁 5湯匙

黑胡椒碎 適量

黑椒牛肉飯3

做法

1- 準備平底鍋,下油後,用小火將蒜蓉炒香,倒入燒肉汁拌炒成醬汁,盛起備用。

2- 將白飯裝在碗中壓好,定型。

3- 用大火燒熱平底鍋,加入牛油直到融化,將白飯放在正中間。

黑椒牛肉飯2

4- 將牛肉片放在白飯的旁邊,放上玉米粒和蔥花。

5- 等牛肉片半熟後,淋上醬汁,整鍋上桌;或可將所有材料炒勻,淋上醬汁,即可享用。


Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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黑椒牛肉飯

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