買了水果忘了吃就壞掉好浪費? 不能錯過的水果保鮮小貼士~

買了水果忘了吃就壞掉好浪費? 不能錯過的水果保鮮小貼士~

料理入門下廚小知識
By PressLogic on 07 Dec 2018

常常去市場就買一堆水果回家,但最後卻吃不完? 不用再煩惱了~知道了以下的小知識就不怕水果很快就壞掉啦~

水果保鮮水果保鮮

香蕉

香蕉常常放了幾天就長斑,然後口感變軟不好吃,但其實只要用保鮮膜把香蕉的根部密封,就可以保證不長斑,保鮮的時間會更長。

 

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草莓

買回來的草莓可以整盒在醋中浸一下,再拿起,要吃之前再洗,就可以防止草莓會很快會變爛~

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洋蔥

通常在市場買完菜和蔬果,就會順便把它們放在一起,但是記得洋蔥和蕃薯不要放在一起!這兩樣放在一起只會壞得更快~

 

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馬鈴薯

馬鈴薯一發芽就不能吃了,但每次都這樣好浪費~只要把馬鈴薯和蘋果放在一起,馬鈴薯就不容易發芽了~

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蘑菇

滿心歡喜打開冰箱想煮前幾天買的蘑菇,卻發現蘑菇都腐爛了~下次用紙袋不要用塑膠袋裝蘑菇,蘑菇的水分可以蒸發掉就不會很快腐爛啦~

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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